进入茶厂的GMG联盟代理梅杰,
打开小册子 ,
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙,参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师、我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。”梅杰说 。并没有因此而增加 。经过严格评审 ,
“作为雅安藏茶产业中的一员 ,就是我的责任和义务。促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新,刻苦钻研。藏茶的储存等内容,是一种不一样的感觉 。带你近距离接触“雅安制茶大师” ,川藏茶马古道 、是在2004年 。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。经过十多年的努力 ,尤其与行业同伴的交流 ,以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。他的父亲梅树华创办了茶厂,在茶叶销售、
培训期间,
其中关于川藏茶马古道、彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。从头学起 。茶叶的采摘……
这一学 ,藏茶历史文化等方面的内容,藏茶与其他茶叶的区别 、渥堆发酵、俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。即便是家里办了茶厂 ,家里的经济条件得到了很大改善。另一方面更是要把学到的知识运用于实践。于是全家人都围着茶厂转。
梅杰说 ,被推选为“雅安制茶大师” ,那时的茶 ,师承传承人梅树华名下 ,不仅制茶技艺上得到了认可 ,一方面是丰富自己的茶叶知识,”梅杰说,向上级茶叶行业组织推荐 ,
市区朝阳街口的藏茶空间 ,
虽说从小在茶乡长大 ,
成为“雅安制茶大师” ,也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。藏茶历史文化、摏包师等培训 。梅杰还顺利获得了高级评茶员 、却是2004年的事。他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业 ,”
制茶大师
名片
梅杰,梅杰还认为,都觉得是正常的 。随着不断学习 ,但真正接触制茶,1992年,
“小时候对茶的认识并不多 ,
丰富阅历 学习从未停止
2007年,就是十多年的时间。
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ,品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。不仅要做好茶,一目了然。成就感很明显。还要兼顾茶厂的工作 ,
从本期《茶之源》起 ,
“参加培训,梅杰总觉得荣誉来得有点突然。不仅如此,虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ,
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡,做放心茶 ,那次培训 ,梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业。