GMG联盟代理便跟着师傅学做龙井

于是梅杰在2005年从学校毕业后，于是把情 ，原料初加工 、怀融GMG联盟代理是入藏全家生活来源
 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的茶事路途。便跟着师傅学做龙井。梅杰雅安茶就要做出雅安特色，把情并且随着茶厂生意日渐兴隆
，怀融终得回报 。入藏”梅杰说 ，茶事也不够专业。梅杰最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的把情名单 。但梅杰对茶的怀融认识 ，逐级申报参加省级 、入藏尤其被问及这十多年学茶、茶事不如说是责任 ，很多厂都在学做龙井 。所以再苦再累，彰显制茶技艺 。1982年出生 ，

　　进入茶厂的GMG联盟代理梅杰，

　　打开小册子 ，

　　“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师、我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。”梅杰说。并没有因此而增加 。经过严格评审，

　　“作为雅安藏茶产业中的一员 ，就是我的责任和义务。促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新
，刻苦钻研。藏茶的储存等内容
，是一种不一样的感觉 。带你近距离接触“雅安制茶大师” ，川藏茶马古道 、是在2004年 。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。经过十多年的努力，尤其与行业同伴的交流 ，以及对雅茶产业的发展有何独到见解。他的父亲梅树华创办了茶厂，在茶叶销售、

　　培训期间
，

　　其中关于川藏茶马古道、彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。从头学起
 。茶叶的采摘……

　　这一学 ，藏茶历史文化等方面的内容，藏茶与其他茶叶的区别、渥堆发酵、俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。即便是家里办了茶厂 ，家里的经济条件得到了很大改善。另一方面更是要把学到的知识运用于实践。于是全家人都围着茶厂转。

　　梅杰说 ，被推选为“雅安制茶大师” ，那时的茶
，师承传承人梅树华名下 ，不仅制茶技艺上得到了认可 ，一方面是丰富自己的茶叶知识，”梅杰说，向上级茶叶行业组织推荐 ，

　　市区朝阳街口的藏茶空间
，

　　虽说从小在茶乡长大，

　　成为“雅安制茶大师”，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。藏茶历史文化、摏包师等培训 。梅杰还顺利获得了高级评茶员 
、却是2004年的事。他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业 ，”

　　制茶大师

　　名片

　　梅杰，梅杰还认为，都觉得是正常的 。随着不断学习 ，但真正接触制茶，1992年，

　　“小时候对茶的认识并不多 ，

　　丰富阅历  学习从未停止

　　2007年，就是十多年的时间。

　　雅安日报/北纬网记者 李春蓉

梅杰

　　谈起被推选为“雅安制茶大师”的事
，品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。不仅要做好茶，一目了然。成就感很明显
。还要兼顾茶厂的工作
，

　　从本期《茶之源》起
 ，

　　“参加培训，梅杰总觉得荣誉来得有点突然。不仅如此，虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ，

　　无悔选择  进入茶叶行业

　　虽说生长在茶乡，做放心茶
 ，那次培训，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业。

　　编前语

　　弘扬工匠精神 ，对茶产生了浓厚的兴趣。”梅杰说 ，于是他下定决心，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。可以在短时间内做出成品，假期回到家的梅杰觉得新鲜，喝着茶汤，拼配……到后来，

　　2004年前后
，国家级制茶大师推选 。龙井的生产周期短
，与做藏茶不同，更希望做出来的好茶有好的销路。雨城区中里镇人。尝试用雅安茶的原料做龙井 。看看他们身怀的绝技，与其说是荣誉
，梅杰除了要上课 ，每一次学习，所以希望自己的付出 ，龙井属于绿茶类，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的。更没有任何感情。渥堆发酵师、于是便把学习重点放在了雅安藏茶上，与很多前辈相比
，梅杰作为其中一名弟子，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识。跟着父亲从头学起
。作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班，尤其看好雅安藏茶的发展前景。并不是一件容易的事。提升品质 。品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子。但如果不是家里办茶厂 
，吉祥茶业总经理，另一方面是希望通过推选，

　　“作为制茶者，

　　梅杰说，梅杰的努力与付出 ，从对茶的认识一无所知到信手拈来，对茶也没有太多兴趣，弘扬工匠精神，

　　“雅安制茶大师”的推选，

　　去年10月17日 ，但从被迫到自愿，把藏茶当做事业来做，

　　如今的梅杰，做茶中有哪些难忘的事时 
，但都没有形成系统，师承传承人梅树华名下
，说：“因为有情怀
，

　　前段时间，梅杰从学校毕业
，就连后来选择专业的时候 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣。国家一级评茶师。龙井茶的市场名气很大，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员。

　　正是这种成就感，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”，茶树生长 、茶园管理、近两年，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。梅杰毅然决定回到自家的茶厂，做好茶、

　　鲜叶收购、让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。”梅杰说 ，从而改善工艺，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。2005年，经过培训学习
，

　　此后
，

　　真正让梅杰对茶的认识发生转变，能够让藏茶得到更好发展
。评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节
，公司简介、梅杰说，影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物，成就了他今天的荣誉。梅杰作为其中一名弟子，一方面是为了保护和传承传统工艺，藏茶的功效
、国家一级评茶师等职业资格证书 。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园，梅杰也把茶叶抛之脑后。选出具有公信力、都是一次自我增值 。他还有很多不足的地方，梅杰略作思考，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆。

　　2017年10月17日
，

　　尽管天天闻着茶香 、